Celebrul și spectaculosul restaurant Alchemist din Copenhaga, unde un meniu costă chiar și 700 de dolari, s-a transformat într-o cantină pentru oamenii fără adăpost în vreme de coronavirus.
Chef Rasmus Munk, cel care a adus două stele Michelin restaurantului său a luat această decizie după ce a fost nevoit să întrerupă activitatea curentă. „Este un moment în care avem timp liber și patru bucătării goale”, a spus chef Munk.
Peste 500 de oameni beneficiază zilnic de o masă caldă la Alchemist în urma acestui gest al bucătarului care a început în urmă cu câțiva ani proiectul „Junk Food”. Scopul acestuia nu este doar să le ofere mâncare celor fără adăpost, ci o masă hrănitoare.
AICI puteți să vedeți imagini ale spectaculosului restaurant Alchemist.